Juust
Chlebíčky a jednohubky so Šmirkasom
Recept 15 min 4 porcie ĽahkéŠmirkas Klasik

Chlebíčky a jednohubky so Šmirkasom

Tri jednoduché kombinácie. Stačí dobré pečivo, obľúbená zelenina, bylinky či niečo chrumkavé a za pár minút máte pestré občerstvenie, ktoré poteší vegánov, vegetariánov aj všežravcov.

MimaRecept od Mimy, šéfkuchárka Juust

Suroviny

Na približne 12 až 18 jednohubiek

Produkty z receptu

Postup

  1. 1

    Pečivo nakrájajte na menšie kúsky alebo pripravte plátky vhodnej veľkosti.

  2. 2

    Každý kúsok bohato potrite Šmirkasom.

  3. 3

    Pridajte vybranú zeleninu, bylinky alebo ďalšie ingrediencie.

  4. 4

    Jednohubky ozdobte čerstvými bylinkami, klíčkami alebo semienkami. Podávajte ihneď alebo nechajte krátko vychladiť v chladničke.

Čo je Šmirkas

Šmirkas Klasik je tradične ladená papriková nátierka z rastlinného základu Brinzárka. Má plnú, výraznú chuť a hodí sa nielen na chlieb, ale aj do wrapov či ako dip. Šmirkas Pikant vychádza z rovnakého základu, no dopĺňa ho maďarská štipľavá paprika pre všetkých, ktorí majú radi ostrejšie chute.

Oba Šmirkasy sú preto ideálnym základom na rýchle chlebíčky a jednohubky. Stačí ich doplniť ingredienciami podľa chuti a príležitosti.

1. Šmirkas Klasik, uhorka a reďkovka

Svieža klasika, ktorá funguje vždy. Potrebujete Šmirkas Klasik, chlieb alebo celozrnnú bagetu, čerstvú uhorku, cherry paradajky a pažítku.

Pečivo potrite Šmirkasom Klasik. Navrch položte tenké plátky uhorky a prekrojené cherry paradajky. Posypte nasekanou pažítkou.

2. Šmirkas Pikant, bazalka a čučoriedka

Výrazný základ doplnený sladkastými čučoriedkami a sviežou bazalkou. Potrebujete Šmirkas Pikant, bagetu alebo opečené pečivo, čučoriedky, čerstvú bazalku a pár kvapiek citrónovej šťavy.

Bagetu nakrájajte na kolieska a podľa chuti ju krátko opečte. Potrite ju Šmirkasom Pikant, pridajte čučoriedky a lístok bazalky. Nakoniec môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy. Pikantný Šmirkas sa postará o výraznejšiu chuť, bazalka a citrón ju príjemne vyvážia.

3. Šmirkas Červená repa, biela reďkovka a pikantné klíčky

Farebná kombinácia pre milovníkov paprikovej chuti. Potrebujete Šmirkas Červená repa, kváskový chlieb alebo bagetu, bielu reďkovku, pikantné klíčky cibule, cesnaku alebo reďkovky a tekvicové alebo slnečnicové semienka.

Chlieb potrite Šmirkasom Červená repa, pridajte na kocky nakrájanú bielu reďkovku a klíčky. Na záver pridajte niekoľko semienok pre chrumkavosť.