Receptúry od šéfkuchárky.
Recepty vymýšľa naša šéfkuchárka Mima. Každú novú dávku najprv ochutnáme my sami, lebo chuť sa nedá skontrolovať v exceli.
Čo je ŠmirkasPoctivé rastlinné jedlo zo Slovenska, ktoré chutí každému a proteínom nešetrí. Bez laktózy, kazeínu a lepku, ale so všetkým, čo má dobré jedlo mať.
Objednaj si ochutnávkový balíček, ktorý v Jame levovej očaril investorov. Všetky štyri príchute našich nátierok za zvýhodnenú cenu.
Brinzárka125 g2,49 €
Šmirkas Klasik125 g2,74 €
Šmirkas Pikant125 g2,74 €
Šmirkas Červená repa125 g2,74 €
Bezmliečna a bezlepková alternatíva bryndze pre ľudí s intoleranciou na laktózu a kazeín, aj pre vegánov a vegetariánov.
12 g bielkovín na 100 g · 125 g
„Chutilo to presne ako bryndza. A potom sa dozviete, že sú to vlašské orechy so sójou. To nie je možné. Mňa tá chuť tak očarila, že nie je o čom.“
Štefan Rosina
MATADOR Group
„To je brutálne. Keby ti ten tvaroh niekto dal na stôl a nepovedal, že je vegánsky, nerozpoznáš to. Za mňa úplný banger. Toto si beriem domov.“
Separ
raper a podnikateľ
„Idem do toho, ale najprv musím dojesť. Zjedol som tu skoro všetko.“
Milan Dubec
zakladateľ Azet.sk a Aktuality.sk
„Ten tvaroh ste trafili úplne. Ten produkt aj to celé dáva zmysel, tak poďte urobiť niečo fakt veľké. Je to chutné, a to je základ.“
Igor Rattaj
Tatry Mountain Resorts
„Výborné, aj tie halušky sú fakt fantastické. Toto je aj pre alergikov, aj pre nealergikov. Väčšina jedál pre alergikov nie je až taká chutná. Toto je fakt chutné.“
Tatiana Ondrejková
spoluzakladateľka Pelikán.sk
Pripravujeme
Nechaj nám e-mail a napíšeme ti v deň, keď bude v shope.
Recepty vymýšľa naša šéfkuchárka Mima. Každú novú dávku najprv ochutnáme my sami, lebo chuť sa nedá skontrolovať v exceli.
Čo je ŠmirkasBrinzárka má 12 g bielkovín na 100 g a omega-3 z vlašských orechov. Poriadna porcia na jednom krajci chleba.
Viac o BrinzárkeBezlaktózové mliečne výrobky majú stále kazeín, a práve ten robí mnohým ľuďom problém. V našich nátierkach nie je mlieko vôbec.
Prečítaj si, v čom je rozdielNaše nátierky nekončia iba na chlebe. Pozri si, čo všetko sa z nich dá vytvoriť.
Slovenská klasika bez laktózy a kazeínu. Brinzárka nahradí bryndzu jedna k jednej, údené tofu zahrá slaninu. Verím, že nespoznáte rozdiel.
Otvoriť receptČaute, sme Chris a Mima. Juust sme založili v roku 2024, lebo nám v obchode chýbali poctivé rastlinné dobroty s čistým zložením. Vyrábame v Šamoríne, väčšinu práce robíme sami a všetko, čo vytvoríme, musí najprv prejsť testom našich chuťových pohárikov.
Založené 2024. Vyrábame v Šamoríne.
Mima
Rozbehla som prvý rastlinný street food na Slovensku a potom vegánske bistro, pôsobila som ako šéfkuchárka a preto mám v Juuste na starosti všetky recepty. Aj tie, čo nájdeš tu na webe. Ak niečo nesie naše meno, prešlo to najprv mojou kuchyňou.
Chris
Vegetarián som roky a rastlinné syry z obchodu mi nechutili, tak som doma skúšal vlastný z vlašských orechov. Dnes je z toho Brinzárka. Vediem firmu, ale väčšinu dňa som vo výrobe, zvyčajne s lyžičkou v ruke. Čo by mi nechutilo, k tebe nepríde.
Chuť sa nedá skontrolovať v exceli.
Založené 2024. Vyrábame v Šamoríne.
Mima
Rozbehla som prvý rastlinný street food na Slovensku a potom vegánske bistro, pôsobila som ako šéfkuchárka a preto mám v Juuste na starosti všetky recepty. Aj tie, čo nájdeš tu na webe. Ak niečo nesie naše meno, prešlo to najprv mojou kuchyňou.
Chris
Vegetarián som roky a rastlinné syry z obchodu mi nechutili, tak som doma skúšal vlastný z vlašských orechov. Dnes je z toho Brinzárka. Vediem firmu, ale väčšinu dňa som vo výrobe, zvyčajne s lyžičkou v ruke. Čo by mi nechutilo, k tebe nepríde.
Chuť sa nedá skontrolovať v exceli.
Revo Foods robia alternatívy mäsa z mykoproteínu. Ich popularita rastie vďaka skvelej chuti ako huby po daždi. Na Slovensko ich vozíme my, takže ti prídu chladené v jednom balíku s našimi nátierkami.
The Fillet
Rastlinný losos, 4 príchute
4,69 €
El Blanco
Rastlinná treska
4,89 €
Prime Cut
Rastlinné plátky
4,89 €
Pilzprotein Hack
Mleté z hubového proteínu
3,99 €
El Pollo
Rastlinné kuracie, 3 príchute
4,69 €
Cottage Protein+
Rastlinný cottage z marhuľových jadier, 11,5 g bielkovín na 100 g
2,99 €
The Kraken
Rastlinná chobotnica z mykoproteínu, tri chápadlá
5,49 €
Doprava 7,90 €, od 40 € zadarmo.
Máš kaviareň, bistro alebo obchod a chceš mať naše nátierky v chladničke? Napíš nám, dohodneme sa.
Občas ti pošleme nový recept od Mimy alebo ťa budeme informovať o našich novinkách.
